Menu à 30€ ou 25€ sans fromage
Sauf Samedi Soir et Dimanche et Fête
Ma terrine et sa Salade de Saison
ou
Salade de Céleri au Jambon Sérano
ou
Flamiche à la Noyonnaise (ma création)
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Dos de Daurade Royal rôti sur la peau sauce Homardine
ou
la Viande de la Semaine
origine France
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2 Fromages sur le Plateau
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2 Desserts sur le Chariot
MENU DES SPÉCIALITÉS ENTRÉE PLAT FROMAGES DESSERTS : 45 €
Assiette de Saumon Fumé Maison Crème Ciboulette
ou
les Queues de gambas en Fricassées et Pleurotes
ou
Assiette des meilleurs Morceaux du Canard avec Foie Gras
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La Viande de la semaine d'origine France
ou
Filet d'Omble Chevalier au Beurre Crémeux
ou
Médaillons de Rognons de veau (pays bas) à la moutardes Ancienne
les Légumes du Maraîcher Julien Petit
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3 Fromages sur le Chariot
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3 Desserts sur le chariot de Gourmandises
MENU GOURMANDENTRÉE PLAT FROMAGES DESSERTS : 55 €
Notre Foie Gras de Canard Maison
ou
Assiette Dame Journe aux 6 Saveurs
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Filet de Boeuf Français Sauce Dame Journe
ou
Noix de Coquilles Saint Jacques au Beurre Blanc Crémeux
ou
Pomme de Ris de Veau Braisée aux Pleurotes
Les légumes de Saison sont de mon Maraîcher
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3 Fromages du marché et Picards sur le Chariot
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3 Desserts du Chariot sur les 12 aux Choix
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ADRESSE:
60400 Noyon
